白天鹅宾馆组织管理人员赴利口福食品公司进行参观交流活动

2018年2月13日上午，白天鹅宾馆管理团队一行参观考察了广州酒家集团利口福食品有限公司位于番禺南村的生产基地。 

广州酒家集团副总经理兼利口福食品公司总经理、党支部书记李立令及班子成员陪同宾馆人员参观了其月饼、莲蓉、腊味和速冻等产品生产车间，并向参观人员详细介绍了利口福拳头产品的产销情况及公司自主研发、业内领先的相关技术成果。
 

宾馆首席运营官张添等对利口福公司严谨的食品安全管控制度和高自动化的食品加工流水线称赞有加。其中，张添讲到，广州酒家集团是白天鹅宾馆的长期合作伙伴，两个品牌的文化一脉相承，源远流长。广州酒家集团洞察、引导消费趋势的能力及以市场为导向，提前布局、不断创新的能力是白天鹅学习的榜样，希望两个品牌还能有深度合作，例如手信等延伸礼品的合作等，共同发扬粤式传统饮食文化。 

 
离开利口福公司后，宾馆管理团队还造访了位于番禺大石的广州启梦企业孵化器有限公司。 

2017年，为了增加宾馆利润增长点，各部门深挖现有资源，盘活资产。大石仓地块就是一处资产盘活、物业收益最大化的案例。物业部经多方物色合适的合作公司，终将处于半闲置状态的宾馆仓库出租给广州启梦企业孵化器有限公司作创建家居科技孵化基地用途，一年就能为宾馆盈利二百多万元。看到原作为仓库单一使用的大石仓地块在短期内能完成重新规划、装修并实现全部出租，参观人员感触颇深，表示这种办事效率及创新精神是引发他们回到岗位后开拓进取的动力。 

白天鹅宾馆拟定期安排管理人员外出学习，多换位，吸收先进企业的经营管理经验，进一步引发宾馆内部创新机制的形成，提升科学管理水平。宾馆党委书记王勇、副总经理余立富、邓文岳，以及高管团队参加了此次活动。

新春伊始，广州三寓宾馆与怡景假日酒店开展业务交流活动

2月13日，广州三寓宾馆总经理边远朝一行中山市脆肉皖鱼发源地中山怡景假日酒店进行业务交流活动。

三寓宾馆是广州市知名的资深酒店，餐饮出品引进了粤菜、川菜、津鲁、淮扬菜及本地海鲜，多年来多次获得餐饮行业荣誉称号。宾馆用餐环境高雅，服务温馨周到。

中山怡景假日酒店总经理龙春生向交流人员介绍了自酒店开业以来文化主题酒店和以鱼为主题的特色餐饮的打造。

此次业务交流体现了追求学习提升、不断创新的精神。

边远朝表示，此次交流活动非常有意义，为新的一年特色出品的打造提供了新灵感，达到了共同进步的目的。

通过交流学习，酒店之间在经营管理方面取长补短，为圆满完成经营任务打了下良好基础。